Muchos afloramientos calizos del entorno de Valporquero presentan su superficie recorrida por pequeños surcos sinuosos de tamaño y profundidad variable. El agua, al escurrir por estas superficies, encuentra pequeñas irregularidades y las rodea. Poco a poco, a costa de disolver las calizas, se forma un pequeño surco que se va haciendo progresivamente más marcado.